ZDROWE CIASTECZKA Z MASŁEM ORZECHOWYM I SOLĄ
SŁODKOŚCI
Ostatnio w ankiecie na intagramie poprosiliście abym przygotowała przepis na coś zdrowego,
słodkiego, coś co można zabrać ze sobą do pracy, do szkoły lub po prostu w drogę.
Postanowiłam przygotować przepis na moje ulubione ciasteczka z masłem orzechowym.
SKŁADNIKI
2 jajka
1/3 szklanki brązowego cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 szklanka naturalnego masła orzechowego
1 szklanka płatków owsianych
Opcjonalnie:
Czarna czekolada, pokrojone orzechy, sól do posypania gotowych ciasteczek
Zwróćcie uwagę na to by masło orzechowe, które kupujecie było w 100% zrobione z orzechów – bez żadnych dodatkowych wstawek.
PRZYGOTOWANIE
-
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
-
Jajka wbij do dużej miski, dodaj cukier i mieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji. Dodaj sodę i sól i ponownie wymieszaj. Następnie dodaj ekstrakt z wanilii i masło orzechowe. Wymieszaj całość do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Na koniec wsyp płatki owsiane do uprzednio przygotowanej masy i wymieszaj rękoma (masa może być bardzo gęsta).
-
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i ułóż na niej po ok. łyżce masy. Ciastka uformuj palcami. Uformowane ciasteczka możesz udekorować czekoladą lub pokrojonymi orzechami.
-
Piecz je przez ok. 12 minut. Następnie wyjmij je z piekarnika i poczekaj aż lekko ostygną.
-
Ciasteczka najlepiej smakują na ciepło opruszone solą. Można je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku do 3 dni.
Naturaline Masło Orzechowe
Masło orzechowe jest bogate w nienasycone tłuszcze, które przyczyniają się do spalenia tkanki tłuszczowej. Ponadto ma wiele witamin z grupy B, witaminę A wpływająca na prawidłowy rozwój kości i pracę narządu wzroku, witaminę E, która jest potrzebna do prawidłowej pracy układu krążenia i zapewnia prawidłowy przebieg metabolizmu.
Dodatkowo masło orzechowe jest źródłem lekkostrawnego białka roślinnego.
Jeśli będziesz przyrządzać ciasteczka z masłem orzechowym z tego przepisu będzie mi mega miło jak oznaczysz mnie
na instagramie hashtagiem #kropipi.
Mam nadzieję, że zasmakują ci równie dobrze jak i nam.
Kolejny przepis który próbowałam zaraz po dodaniu, baaardzo szybki i łatwy w przygotowaniu. Praktycznie każdy składnik mam zawsze w domu. Wczoraj piekłam ponownie jedna partie orzechowych a druga część sama zmodyfikowałam i zrobiłam kokosowe. Przepis jest tak uniwersalny, ze można go dowolnie modyfikować i zawsze wyjdzie. Najważniejsze jest to, że nie mam wyrzutów gdy daje synkowi je zjesc ❤️❤️
Ale super! Daj koniecznie znać jak zrobiłaś kokosowe. Bardzo chetnie bym wyprobowala. To prawda ze swiadomoscia, ze sa zdrowe – jeszcze lepiej smakuja <3
Bardzo lubimy twoje ciasteczka. Robiłam już kilka razy. Polecam wszystkim znajomym.
Bardzo się cieszymy. U nas w domu też goszczą na stałe <3
Pierwsze wrażenie jak posypałam solą na ciepło to nieee, nie mój smak ale jak skosztowałam po kilku godzinach jak całkowicie wystygły, bez posypywania solą to od razu wzięłam się za drugą turę, bo są przepyszne! Co prawda nam smakują w wersji na zimno bez soli, ale to pewnie zależy co kto lubi 🙂
Hej Kasia! Dziekujemy bardzo za przemily komentarz! Jak najbardziej Ciasteczka sa tez przepyszne bez soli i na zimno :))) Pozdrawiamy Cie serdecznie i smacznego :)))