4.8
(6)

Przepis na

NAJLEPSZY SOS TAHINI

Z CZOSNKIEM I CYTRYNĄ

 SOS

Jest to zdecydowanie mój ulubiony sos. Stoi na pierwszym miejscu zaraz obok sosu orzeszkowego. Poniekąd dlatego, że bardzo szybko się go robi ale również ze względu na jego niepowtarzalny smak. Można go wykorzystać do sałatek, kanapek, świeżych warzyw, bowli i pieczonych warzyw. 

SKŁADNIKI

3 łyżek pasty tahini

3 ząbki czosnku 

sok wyciśnięty z połowy cytryny 

6 łyżki lodowatej wody 

szczypta kminu rzymskiego 

sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE

  • Czosnek obierz i przygotuj praskę. 
  • Wyciśnij sok z cytryny. 
  • Wszystkie składniki (czosnek przeciśnij przez praskę) poza wodą przełóż do naczynia i  dobrze ze sobą wymieszaj. Na końcu rozcieńcz całość, łyżka po łyżce dodając lodowatą wodę. 

Sos tahini można wykorzystać do sałatek, kanapek świeżych i pieczonych warzyw. Sos ten świetnie pasuje do  pieczonego w całości kalafiora (przepis TUTAJ) i z przejechanymi pieczonymi ziemniakami (przepis TUTAJ). Wszystko rewelacyjnie sie razem komponuje. 

Jak oceniasz nasz wpis?

Kliknij na gwiazdkę, aby ocenić wpis!

Średnia ocena wpisu 4.8 / 5. Liczba ocen: 6

Jak do tej pory nie ma żadnych ocen. Bądź pierwszy/pierwsza!