4.9
(11)

Jesienne

 Pancakes z dynią i cynamonem

 – ŚNIADANIA

Naleśniki to standardowe śniadanie w weekend. Po pierwsze mała uwielbia mieszać wszystko w dużej misce, po drugie pięknie pachnie w domu, a po trzecie są po prostu pyszne. Dzisiaj w wersji jesiennej z dynia i cynamonem.

SKŁADNIKI

1 szklanka puree z dyni 

2 łyżki jogurtu 

1 i 1/3 szklanki mąki (u nas orkiszowa wymieszana z pszenną pełnoziarnistą)

2 jajka 

1 łyżka miodu 

1 łyżka roztopionego masła

3-4 łyżki ulubionego mleka 

2 łyżeczki proszku do pieczenia 

1 łyżeczka cynamonu 

1/2 łyżeczki kurkumy 

szczypta soli

PRZYGOTOWANIE

  • W dużej misce wymieszaj ostudzone puree z dyni z jogurtem, jajkami, masłem, mlekiem i olejem. 

  • Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i solą. Dodaj do mieszanki z dynią. Wymieszaj na jednolitą masę. Powinna być gęstsza niż tradycyjne pancakes. 

  • Patelnię rozgrzej na małym ogniu, posmaruj maleńką ilością oleju/oliwy do smażenia. 

  • Na patelnię nakładaj łyżką małe ilości ciasta, w zależności jakie duże naleśniki chcesz otrzymać. Mniejsze łatwiej przewrócić 🙂 

  • Naleśniki piecz do momentu aż wyrosną i będą miały ładny złoto-brązowy kolor. Za każdym razem pozbądź się z patelni pozostałości.

  • Placki podaj z ulubionymi dodatkami. Poniżej nasza propozycja.

Jesienne pancakes z dynią i cynamonem podawaj z ulubionymi owocami, powidłem śliwkowym, masłem orzechowym, orzechami, syropem klonowym lub miodem.

Jak oceniasz nasz wpis?

Kliknij na gwiazdkę, aby ocenić wpis!

Średnia ocena wpisu 4.9 / 5. Liczba ocen: 11

Jak do tej pory nie ma żadnych ocen. Bądź pierwszy/pierwsza!