5
(9)

3naj – guacamole 

najprostsze, najlepsze i najszybsze

 – ŚNIADANIA – 

Awokado zagościło na talerzach jako stały bywalec u bardzo wielu z nas. Pamiętam swoje początki, jak trochę sceptycznie się mu przyglądałam i po spróbowaniu mdławego maślanego smaku sama nie rozumiałam o co jest tyle szumu. W końcu zrozumiałam, że klucz leży w odpowiednim przygotowaniu. Ta miłość powstała jak z niektórymi piosenkami, im częściej się ich słucha tym bardziej nie można przestać. Uprzedzam, guacamole w tym wydaniu jest bardzo uzależniające.

SKŁADNIKI

2 awokado (dojrzałe)

Sok wyciśnięty z połowy cytryny

1 ząbek czosnku 

sól i pieprz

PRZYGOTOWANIE

  • Awokado umyj, przekrój na pół i pozbądź się pestki. Miąższ pokrój w kostkę i wydrąż go za pomocą łyżki do miski, w której przygotowujesz pastę.
  • Ząbek czosnku obierz i przeciśnij przez praskę. Dodaj do awokado.
  • Wyciśnij sok z cytryny i dodaj go do pozostałych składników. Dopraw solą i pieprzem.
  • Dokładnie wymieszaj. Gotowe.

Tak przygotowane guacamole nadaje się świetnie jako pasta do kanapek. Można je zajadać jako przystawkę z nachos lub grzankami. 

TIP: Jeśli wiesz, że będziesz robić guacamole, kup awokado wcześniej i pozwól mu zmięknąć na półce. Zazwyczaj w sklepach są lekko niedojrzałe. 

Jak oceniasz nasz wpis?

Kliknij na gwiazdkę, aby ocenić wpis!

Średnia ocena wpisu 5 / 5. Liczba ocen: 9

Jak do tej pory nie ma żadnych ocen. Bądź pierwszy/pierwsza!