3naj – guacamole
najprostsze, najlepsze i najszybsze
– ŚNIADANIA –
Awokado zagościło na talerzach jako stały bywalec u bardzo wielu z nas. Pamiętam swoje początki, jak trochę sceptycznie się mu przyglądałam i po spróbowaniu mdławego maślanego smaku sama nie rozumiałam o co jest tyle szumu. W końcu zrozumiałam, że klucz leży w odpowiednim przygotowaniu. Ta miłość powstała jak z niektórymi piosenkami, im częściej się ich słucha tym bardziej nie można przestać. Uprzedzam, guacamole w tym wydaniu jest bardzo uzależniające.
SKŁADNIKI
2 awokado (dojrzałe)
Sok wyciśnięty z połowy cytryny
1 ząbek czosnku
sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE
- Awokado umyj, przekrój na pół i pozbądź się pestki. Miąższ pokrój w kostkę i wydrąż go za pomocą łyżki do miski, w której przygotowujesz pastę.
- Ząbek czosnku obierz i przeciśnij przez praskę. Dodaj do awokado.
- Wyciśnij sok z cytryny i dodaj go do pozostałych składników. Dopraw solą i pieprzem.
- Dokładnie wymieszaj. Gotowe.
Tak przygotowane guacamole nadaje się świetnie jako pasta do kanapek. Można je zajadać jako przystawkę z nachos lub grzankami.
TIP: Jeśli wiesz, że będziesz robić guacamole, kup awokado wcześniej i pozwól mu zmięknąć na półce. Zazwyczaj w sklepach są lekko niedojrzałe.
Ostatnio robiłam synkowi i był zachwycony 😍 dziękujemy za inspirację ❤️
Czesc! Dziekuje za komentarz! Nawet nie wiesz jak to miód na moje uszy – albo bardziej poprawnie oczy 🙂
Witam ja uwielbiam awokado dodatki mogą byc przeróżne ,ostrzejsze ,łagodniejsze efekt koncowy najważniejszy .Świetna robota jestem pełna podziwu .
Cześć Aneta! Dziękuje za taki miły komentarz! Widzę, że jest tutaj więcej miłośników awokado 🙂